Altepetl Kuetlaxkuepa.- ika makinchihuilika imin ilhuitl nochin ichpokatontli, telpokatontli uan telpokame tlen mo chantia ipan kali Ángeles, Kali telpokatonkayotl uan Kali telpokayotl, in Sistema para el Desarrollo Integral de la

Familia del Estado de Puebla (SEDIF) okitlakuilo se amatl kanin mo sepanpalehuiske iuan kalchichihualoyan “Procesadora de Alimentos CIMA S.A. de C.V., akin ki ixmatin kenin “La Zarza”.

Ijko tel, inin kalchichihualoyan poblana kitemakas pasteles ika ma kin makaka telpokatontli tlen palehuia in SEDIF tleka kin panoltia miak tlamantle, ki ilhuichihua in tonali keman otlakatike iuan akin ompa mochantia, ijko inon kinpalehuis ika mamo uikaka kuali uan ma pakika uan mauiltikan.

Ihkuak oki tlakuiloke inin amatl kanin mosepanpaleuiske okatka in tlayekanani in patronato inin tekitkayotl, Rosario Orozco Caballero, uan tlayekanani Leonor Vargas Gallegos; uan akin katka ika “La Zarza”, ye i tlayekanani inin kalchichihualoyan, Daniel Guevara Corona, ye ompa katka tleka amo uelis oyauj imin tlayekanke, José Luis Cisneros Madrid.